παχύρριζα

(pachyriza). Γένος φυτών της οικογένειας των αγρωστωδών, που ζει στις τροπικές χώρες της Ασίας. Τα φυτά του γένους αυτού είναι πόες ή αναρριχητικά, με άνθη γαλάζια και καρπούς λοβοειδείς με οχτώ σπέρματα. Τα γνωστότερα είδη είναι η π. η ακανθοειδής, η οποία καλλιεργείται στις Αντίλες για τις ρίζες της, που χρησιμοποιούνται ως κτηνοτροφές, η π. η τρίλοβη, ιθαγενής της Κίνας και του Βιετνάμ με εδώδιμες ρίζες, και η π. η ορεινή, που φυτρώνει αποκλειστικά σε ορεινές περιοχές.